Anghinare – valori nutritionale

Valori nutritionale anghinare pentru 100 grame Calorii: 47,1 kcal Lipide totale: 0,2 grame Lipide saturate: 0 grame Colesterol: 0 miligrame Sodiu: 94 miligrame Potasiu: 370 miligrame Carbohidrati: 11 grame Fibre alimentare: 5 grame Zahar: 1 gram Proteine: 3,3 grame Vitamina C: 11,7 miligrame Vitamina B6: 0,1 miligrame Vitamina B12: 0 micrograme Vitamina D: 0 UI… Continue reading Anghinare – valori nutritionale

Vanata – beneficii legume

Vanata, cu denumirea stiintifica de Solanum melongena, este originara din Asia, mai exact din India si Sri Lanka. Vanata ajunge la dimensiuni intre 0,4-1,5 metri si are o culoare de vinetiu inchis, rosie, neagra sau verde. Beneficiile vinetelor pentru sănătate provin din conținutul lor bogat de vitamine, minerale și nutrienți. Vinetele sunt o sursă bogată… Continue reading Vanata – beneficii legume

Reteta Guacamole de post

Guacamole este o reteta iute gustoasa, de post, provenita din Mexic. Se folosesc fructe avocado foarte bine coapte. Avocado este un fruct in forma de para, bogat in grasimi saturate, asa numitele grasimi bune si este folosit in curele de slabire, dar si in dietele bolnavilor, de diabet, de exemplu. Are efect scazut pentru nivelul… Continue reading Reteta Guacamole de post