Orez sarbesc

Ingrediente Orez sarbesc ceapa ardei gras morcovi rosii din conserva orez cu bobul rotund mazare (optional) ciuperci (optional) 2-3 catei de usturoi delikat supa de carne (optional) ulei de floarea soarelui sau de masline sare piper marar patrunjel Preparare Orez sarbesc Legumele se curata si se spala bine. Se toaca marunt si se pun la… Continue reading Orez sarbesc

Salata de cartofi cu verdeata

Ingrediente Salata de cartofi cu verdeata 1 kilogram de cartofi 200 de grame de fasole verde 250 de grame de ridichi 2 legaturi de ceapa verde o legatura de usturoi verde o legatura de patrunjel verde o legatura de marar verde 50 grame de ulei de floarea soarelui 40 ml de otet sare dupa gust… Continue reading Salata de cartofi cu verdeata

Chipsuri din cartofi dulci cu ardei

Ingrediente Chipsuri din cartofi dulci cu ardei 2-3 cartofi mari o lingurita de ienibahar 2 ardei uscati, iuti sare dupa preferinte Preparare Chipsuri din cartofi dulci cu ardei Se macina ardeii iuti sau se piseaza pentru a-i transforma intr-un praf cu particule cat mai mici. Se adauga ienibaharul si sarea si se amesteca. Cartofii se… Continue reading Chipsuri din cartofi dulci cu ardei

Cartofi dulci la cuptor cu condimente

Ingrediente Cartofi dulci la cuptor cu condimente 2-3 cartofi mari 4-5 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline un varf de lingurita de cimbru uscat (optional) un varf de lingurita de rozmarin patrunjel un praf de sare un praf de piper (optional) Preparare Cartofi dulci la cuptor cu condimente Cartofii se spala, se… Continue reading Cartofi dulci la cuptor cu condimente

Supa crema de legume si ciuperci

Ciupercile champignon sunt foarte consumate pe toata suprafata globului. Pentru a afla beneficiile consumului acestei ciuperci comestibile, acceseaza articolul Ciuperci champignon. Ingrediente supa crema de ciuperci 500 grame de ciuperci doi cartofi mari o telina doi morcovi o ceapa o legatura de patrunjel doua linguri de ulei de floarea soarelui (poate fi si de masline)… Continue reading Supa crema de legume si ciuperci

Salata de avocado cu portocale

O reteta minunata, ce pune in contrast gustul de portocale, avocado si nuca. Pentru mai multe detalii despre beneficiile fructului avocado, vizualizeaza Avocado – beneficii si contraindicatii. Ingrediente Salata de avocado cu portocale un avocado o portocala o ceapa o salata doua linguri de nuci maruntite 4 linguri de ulei de masline o jumatate de… Continue reading Salata de avocado cu portocale

Orez cu avocado si lamaie

O reteta delicioasa de orez cu avocado si lamaie. Pentru a vedea beneficiile acestui fruct, acceseaza articolul Avocado – beneficii si contraindicatii. Ingrediente Orez cu avocado si lamaie 4-5 cesti cu orez alb sau brun, fiert si scurs 2 fructe de avocado moderat coapte 2 linguri suc de lamaie sau lime, in functie de preferinte… Continue reading Orez cu avocado si lamaie

Salata de andive cu ceapa

Beneficiile andivelor sunt binecunoscute. Daca doresti sa citesti mai multe despre andive, ce vitamine contin, ce beneficii aduc organismului uman si mai ales, cum sa le pastrezi pana la consum sau cum sa scapi de gustul amar al lor, citeste articolul Andivele – beneficii pentru sanatate. Ingrediente salata de andive cu ceapa 2 andive un… Continue reading Salata de andive cu ceapa

Ciuperci trase la tigaie

Ingrediente Ciuperci trase la tigaie 500 grame de ciuperci champignon 3-4 catei de usturoi 3-4 linguri de ulei de masline sare rozmarin piper (optional) Mod de preparare Ciuperci trase la tigaie Ciupercile se toaca marunt si se calesc cateva minute in uleiul de masline incins. Dupa ce au lasat lichid, se adauga usturoiul tocat marunt,… Continue reading Ciuperci trase la tigaie

Vinete umplute cu legume

Ingrediente Vinete umplute cu legume o vanata o ceapa un ardei un catel de usturoi ciuperci champignon ulei sare piper (optional) patrunjel Mod de preparare Vinete umplute cu legume Se spala bine vanata si se taie in doua, transversal. Se scobeste de miez si se opareste cu apa fierbinte. Miezul de vanata se taie marunt,… Continue reading Vinete umplute cu legume

Cartofi la cuptor cu usturoi si sos

Ingrediente Cartofi la cuptor cu usturoi si sos 8 cartofi medii sau mari o cana de 300-400 ml de suc de rosii o capatana de usturoi 3-4 linguri de ulei sare piper (optional) un praf de cimbru Mod de preparare Cartofi la cuptor cu usturoi si sos Cartodii se curata si se taie in 4… Continue reading Cartofi la cuptor cu usturoi si sos

Mamaliga de cartofi

Ingrediente Mamaliga de cartofi un kg de cartofi o cana de malai sare Preparare Mamaliga de cartofi Cartofii se curata de coaja si se spala. Se taie in 4-6 bucati si se pun la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert, se scurge trei sferturi de apa, se strivesc si se adauga treptat malaiul,… Continue reading Mamaliga de cartofi