Broccoli este o planta care face parte din aceeasi familie ca si conopida, acestea doua asemanandu-se foarte mult. Broccoli face parte din specia Brassica oleracea si este de origine mediteraneana si se cultiva in cantitati industrial, in tari precum China, Statele Unite ale Americii, Spania, India si Mexic. Cu un continut ridicat de apa, 89%,… Continue reading Broccoli – beneficii
Etichetă: beneficii legume
Vanata – beneficii legume
Vanata, cu denumirea stiintifica de Solanum melongena, este originara din Asia, mai exact din India si Sri Lanka. Vanata ajunge la dimensiuni intre 0,4-1,5 metri si are o culoare de vinetiu inchis, rosie, neagra sau verde. Beneficiile vinetelor pentru sănătate provin din conținutul lor bogat de vitamine, minerale și nutrienți. Vinetele sunt o sursă bogată… Continue reading Vanata – beneficii legume