Ingrediente Bors din tarate de grau
- 500 grame tarate de grau
- 300 grame de malai
- un pahar huste sau 20 grame de drojdie
- 2-3 felii de paine neagra
- o lamaie
Preparare Bors din tarate de grau
Intr-un vas de 5-6 litri, de preferat din lut, se pun taratele de grau si malaiul. Hustele reprezinta restul de tarate si malai ramase de la prepararea anterioara a altui bors. Se adauga in vas, daca aveti, daca nu, puteti pune 20 de grame de drojdie de bere.
Turnati apa clocotita, pana se umple vasul si pastrati-l intr-o incapere calduroasa.