Chipsuri din cartofi dulci cu ardei

Ingrediente Chipsuri din cartofi dulci cu ardei 2-3 cartofi mari o lingurita de ienibahar 2 ardei uscati, iuti sare dupa preferinte Preparare Chipsuri din cartofi dulci cu ardei Se macina ardeii iuti sau se piseaza pentru a-i transforma intr-un praf cu particule cat mai mici. Se adauga ienibaharul si sarea si se amesteca. Cartofii se… Continue reading Chipsuri din cartofi dulci cu ardei

Cartofi dulci la cuptor cu condimente

Ingrediente Cartofi dulci la cuptor cu condimente 2-3 cartofi mari 4-5 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline un varf de lingurita de cimbru uscat (optional) un varf de lingurita de rozmarin patrunjel un praf de sare un praf de piper (optional) Preparare Cartofi dulci la cuptor cu condimente Cartofii se spala, se… Continue reading Cartofi dulci la cuptor cu condimente

Cartoful – beneficii si valori nutritionale

Cartoful, numit si Solanum tuberosum, este o planta cu flori albe si violet, cu tulpini subterane si tuberculi comestibili, bogati in amidon. Ajunge la o inaltime de aproximativ 1 metru. Aceasta planta erbacee este originara din America de Sud. Cartofii se cultiva in peste 120 de tari, in peste 5000 de soiuri si alaturi de… Continue reading Cartoful – beneficii si valori nutritionale