Cartofi dulci la cuptor cu condimente

Ingrediente Cartofi dulci la cuptor cu condimente

  • 2-3 cartofi mari
  • 4-5 catei de usturoi
  • 4 linguri de ulei de masline
  • un varf de lingurita de cimbru uscat (optional)
  • un varf de lingurita de rozmarin
  • patrunjel
  • un praf de sare
  • un praf de piper (optional)
cartofi dulci la cuptor cu rozmarin

Preparare Cartofi dulci la cuptor cu condimente

Cartofii se spala, se curata si se spala din nou. Se taie felii rotunde, de 0.5-1 cm grosime sau pe lung, precum feliile de pepene.

Intr-un bol se amesteca condimentele cu usturoiul pisat si patrunjelul tocat marunt.

Se adauga feliile de cartofi spalate si se amesteca bine cu sosul rezultat.

Se aseaza rasfirati, intr-o tava, pe hartie de copt.

Se lasa la cuptor, aproximativ 30 de minute la foc mediu. Se incearca cu furculita pentru a se verifica daca sunt gata.

Se servesc simpli, cu salata, sau ca garnitura.

Citeste si: Cartoful – beneficii si valori nutritionale