Salata de varza rosie

Potrivit cercetatorilor, varza rosie este foarte benefica si lupta eficient impotriva multor afectiuni. Aceasta contine pe langa antioxidanti, acid folic si lactic.
Varza rosie se poate consuma cruda sau murata. Va prezint o reteta simpla de varza rosie cruda.

reteta salate rapide

Ingrediente:
o varza rosie mijlocie sau una mare taiata in doua
2 linguri de ulei
2-3 linguri de otet care se pot inlocui cu zeama de lamaie,dupa gust
un praf de zahar
sare

Preparare:
Se curata varza de primul rand de foi si se spala bine sub jet de apa rece.
Se taie in 4 si se toaca fideluta. Se freaca foarte bine cu sare pana se inmoaie. Se stoarce de zeama rezultata.
Se adauga uleiul, otetul si zaharul. Se amesteca bine.
Daca preferati, se poate adauga si un praf de piper.
Se serveste la fripturi.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.