Salata de boeuf

Salata de boeuf este dupa cum arata si numele, salata cu carne de vita. Bineinteles ca la noi, in Romania se prefera carnea de pasare sau deloc. O sa aplicam acestei retete toate variantele sii fiecare o va face pe gustul sau. Ingrediente salata: 4-5 cartofi potriviti 1 morcov 2 castraveti acri 1-2 gogosari murati… Continue reading Salata de boeuf

Reteta Maioneza

Reteta rapida si usoara de maioneza pentru salata de boeuf sau alte aperitive precum oua umplute sau salata de vinete coapte. Ingrediente: 2 oua zeama de lamaie ulei sare mustar Preparare: Se spala foarte bine ouale. Un ou se fierbe, tare (rascopt), iar celalalt se separa de albus. Se pune galbenusul crud cu cel fiert… Continue reading Reteta Maioneza