Saramura de peste

Ingrediente Saramura de peste un crap de circa 1 kg 1 lingurita de ulei ardei iute patrunjel sare alte condimente (optional) Preparare Saramura de peste Crapul se curata si se spala. Se inlatura capul si coada. Se despica pe din doua, pe lungime si se scot oasele mari, cu sira spinarii si inotatoarele. Dupa ce… Continue reading Saramura de peste

Salata de ton cu paste

Ingrediente: 300 grame de paste 2 conserve de ton maruntit in ulei 1 ardei gras 150-200 grame porumb fiert 200 grame de masline versi sau negre o jumatate de lamaie 2-3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa medie uscata sare, piper busuioc Mod de preparare: Se fierb pastele in apa cu sare si ulei… Continue reading Salata de ton cu paste