Ingrediente Musaca de cartofi moldoveneasca 2 kilograme cartofi un kilogram de carne tocata de pui(de preferat piept), porc, vita sau curcan o ceapa medie sau mare o lingurita de boia dulce o lingura de unt 2 linguri de smatana grasa o lingura de ulei 100 grame de cascaval sare piper Preparare Musaca de cartofi moldoveneasca… Continue reading Musaca de cartofi moldoveneasca
Etichetă: retete carne curcan
Sfaturi utile in bucatarie Carnea de pasare
Carnea de pasare (gaina, rata, curcan) este una dintre cele mai consumate in tara noastra. Pentru a obtine cele mai bune retete, puteti urma sfaturile urmatoare: pentru a se rumeni mai bine, inainte sa scoateti puiul din cuptor, stropiti-l cu putina bere si mai lasati-l un pic la rumenit pentru a obtine o friptura crocanta si… Continue reading Sfaturi utile in bucatarie Carnea de pasare