Ciorba ardeleneasca de pui cu usturoi

Ingrediente: un kilogram de tacamuri de pui 2 morcovi doua cepe o telina mica un ardei gras 3-4 rosii bine coapte 5-6 catei de usturoi o felie mica (subtire) de slanina o legatura de patrunjel otet Mode de preparare: Se pune carnea la fiert intr-o oala incapatoare. Se ia spuma stransa. Se adauga morcovul dat… Continue reading Ciorba ardeleneasca de pui cu usturoi