Bors facut in casa

Ingrediente Bors facut in casa 500 grame tărâțe de grâu 300 grame de mălai un pahar huște (restul de malai sau tarate de grau ramase de la alt bors, deja fermentate) sau 20 grame de drojdie de bere (daca nu ai huște) o lămâie 2-3 felii de pâine neagră Preparare Bors facut in casa Este… Continue reading Bors facut in casa

Ciorbă de găină cu tăiței

Ingrediente Ciorbă de găină cu tăiței o găină 250 – 300 grame tăiței (din comerț sau făcuți în casă) 2 cepe 1-2 morcovi o jumătate de țelină 2 rădăcini de pătrunjel 1 litru de borș preparat în casă sau din comerț boabe de piper sare mărar leuștean pătrunjel Preparare Ciorbă de găină cu tăiței Găina… Continue reading Ciorbă de găină cu tăiței