Ingrediente Piftie din carne de porc picioare de porc (adidasi) urechi de porc 500 grame de carne de porc 5 litri de apa catei de usturoi sare Preparare Piftie din carne de porc Picioarele si urechile de porc se spala si se curata bine. Se oparesc cu apa fierbinte si se spala din nou cu… Continue reading Piftie din carne de porc
Etichetă: porc
Tochitura cu carne
Ingrediente Tochitura cu carne un piept de pui 300 grame de ficatei de pui 300 grame de pulpa de porc ciuperci champignon (pot fi si la borcan, feliate sau intregi) o ceapa 4 catei de usturoi 2 rosii medii sau o cutie mica de bulion o legatura de patrunjel sare piper Preparare Tochitura cu carne… Continue reading Tochitura cu carne
Parjoale moldovenesti
Ingrediente Parjoale moldovenesti un kilogram carne tocata de porc o ceapa o jumatate de morcov un cartof o felie de paine un ou ulei de floarea soarelui pesmet patrunjel tocat marunt sare piper Preparare Parjoale moldovenesti Se curata ceapa, se spala, se toaca marunt si se pune la calit intr-o tigaie cu 1-2 linguri de… Continue reading Parjoale moldovenesti