Gogosari murati pentru iarna

Ingrediente Gogosari murati pentru iarna gogosari rosii copti 1 l otet 250 g zahar 150 g sare 5 foi de dafin piper boabe boabe de mustar hrean conservant Preparare Gogosari murati pentru iarna Gogosarii se spala si se curata de cotor. Se taie in doua sau in patru parti. Se spala bine, pentru a nu… Continue reading Gogosari murati pentru iarna

Castraveti in saramura

Ingrediente Castraveti in saramura castraveti apa sare marar (cu bete) crengute de visin (optional) radacini de hrean telina – radacina cu frunze 2-3 usturoi pe borcan Preparare Castraveti in saramura Castravetii se spala si este optional daca se cresteaza putin la capete. Se pune apa cu sare la fiert, intr-o oala maricica. Cantitatea de sare… Continue reading Castraveti in saramura