Ciuperci champignon

Ciupercile champignon fac parte din regnul Fungi. Ciupercile champignon sunt de mai multe tipuri, unele dintre ele fiind originare din Europa si America de Nord (Agaricus bisporus), iar alt tip de champignon, precum Agaricus campestris (ciuperca de balegar), creste si la noi, in Romania. Agaricus bisporus este tipul de fungi care se cultiva in peste… Continue reading Ciuperci champignon

Ciuperci cu usturoi trase la tigaie

Ciupercile trase la tigaie cu usturoi si patrunjel au o aroma savuroasa si sunt perfecte in perioada postului. Chiar daca nu doresti sa le servesti in perioada postului, le poti servi ca garnitura alaturi de o friptura la gratar sau doar simple. La o cantitate de 500 de grame de ciuperci ies doua portii. Ingrediente… Continue reading Ciuperci cu usturoi trase la tigaie