Rulou de pui cu ciuperci

Ingrediente Rulou de pui cu ciuperci piept pui cascaval ciuperci 2-3 oua, in functie de cat piept de pui este faina condimente: delikat, boia dulce, sare sau piper Preparare Rulou de pui cu ciuperci Se bat ouale intr-un bol si se presara faina pana cand devine o pasta. Se adauga un praf de sare, piper… Continue reading Rulou de pui cu ciuperci

Ciuperci champignon

Ciupercile champignon fac parte din regnul Fungi. Ciupercile champignon sunt de mai multe tipuri, unele dintre ele fiind originare din Europa si America de Nord (Agaricus bisporus), iar alt tip de champignon, precum Agaricus campestris (ciuperca de balegar), creste si la noi, in Romania. Agaricus bisporus este tipul de fungi care se cultiva in peste… Continue reading Ciuperci champignon

Ciuperci trase la tigaie

Ingrediente Ciuperci trase la tigaie 500 grame de ciuperci champignon 3-4 catei de usturoi 3-4 linguri de ulei de masline sare rozmarin piper (optional) Mod de preparare Ciuperci trase la tigaie Ciupercile se toaca marunt si se calesc cateva minute in uleiul de masline incins. Dupa ce au lasat lichid, se adauga usturoiul tocat marunt,… Continue reading Ciuperci trase la tigaie

Vinete umplute cu legume

Ingrediente Vinete umplute cu legume o vanata o ceapa un ardei un catel de usturoi ciuperci champignon ulei sare piper (optional) patrunjel Mod de preparare Vinete umplute cu legume Se spala bine vanata si se taie in doua, transversal. Se scobeste de miez si se opareste cu apa fierbinte. Miezul de vanata se taie marunt,… Continue reading Vinete umplute cu legume

Piept de pasare umplut cu sunca si ciuperci

Ingrediente piept de curcan/pui umplut 1,2 kg piept dezosat de pui sau de curcan 200 grame de ciuperci taiate marunt, de preferat din conserva 250 grame de sunca afumata maruntita o ceapa tocata marunt 3-4 cepe verzi maruntite o legatura de patrunjel tocata mic un ou batut 2-3 linguri de pesmet sare, piper (optional) 100… Continue reading Piept de pasare umplut cu sunca si ciuperci

Ciuperci cu usturoi trase la tigaie

Ciupercile trase la tigaie cu usturoi si patrunjel au o aroma savuroasa si sunt perfecte in perioada postului. Chiar daca nu doresti sa le servesti in perioada postului, le poti servi ca garnitura alaturi de o friptura la gratar sau doar simple. La o cantitate de 500 de grame de ciuperci ies doua portii. Ingrediente… Continue reading Ciuperci cu usturoi trase la tigaie

Frigarui de pui cu legume la gratar

Daca doresti sa mananci ceva la gratar, dar sa nu fie gras si sa contina si legume, atunci poti manca Frigarui de pui cu legume. Chiar daca esti la dieta, este un pranz consistent si delicios. In Dieta Rina, poti manca in ziua de proteine, la pranz, aceste delicioase preparate. Ingrediente Frigarui de pui cu… Continue reading Frigarui de pui cu legume la gratar