Placinta cu branza de vaci si stafide

Ingrediente foaie Aluat de placinta 600 grame faina 2 linguri ulei de floarea soarelui o lingura otet un pahar cu apa calda un ou o jumatate lingurita de sare 200 de grame de unt (sau margarina) Ingrediente umplutura Aluat de placinta 500 grame branza de vaci 2-3 oua 2 linguri zahar cu vanilie coaja de… Continue reading Placinta cu branza de vaci si stafide

Rosii cu branza de vaci si marar

Ingrediente Rosii cu branza de vaci si marar 5 rosii 150 de grame branza de vaci cu smantana 50 grame de telemea de vaca patrunjel marar piper (optional) Preparare Rosii cu branza de vaci si marar Se spala rosiile, se taie capacul si se scobesc cu cutitul sau o lingurita. Se marunteste telemeaua de vaca… Continue reading Rosii cu branza de vaci si marar

Rosii surpriza la cuptor

Ingrediente Rosii surpriza la cuptor 4 rosii scobite 50 grame de telemea de vaca maruntita cu furculita un ou 2 feliute de cascaval date pe razatoare patrunjel tocat marunt Preparare Rosii surpriza la cuptor Se taie capacul rosiilor si se scobesc. Se amesteca telemeaua de vaca cu oul si patrunjelul. Cu aceasta compozitie se umple… Continue reading Rosii surpriza la cuptor