O gustare foarte rapida, fara sa comanzi pizza, este pizza din cartofi si cascaval la cuptor. Iata reteta simpla:
Ingrediente Pizza din cartofi si cascaval
- 3-4 cartofi
- 1 carnat cabanos sau semiafumat
- cascaval
- patrunjel optional
- sare, piper optional
Preparare Pizza din cartofi si cascaval
Se curata si se spala cartofii. Se taie pe lung, in felii groase de aprox 1 cm-1.5 cm. Daca doresti sa ii condimentezi in plus, poti presara sare si piper peste ei. Tine cont ca carnatii si cascavalul au deja sare si pot iesi destul de sarati.
Se aseaza o hartie de copt in tava, se aseaza bucatile de cartof si se introduc in cuptorul incins. Se tin aproximativ 15 minute, dupa care se intorc. Trebuie sa inceapa sa semene a cartof copt, un pic galben, cu crusta.
Dupa ce s-au facut, scoate-i si aseaza feliutele de carnat taiate subtire. Presara pe deasupra cascaval ras si pune patrunjel. Daca doresti poti adauga si felii subtiri de ciupercute.
Se serveste simplu sau cu usturoi ori salata de vara sau acrituri.
Pofta buna!