Valori nutritionale anghinare pentru 100 grame Calorii: 47,1 kcal Lipide totale: 0,2 grame Lipide saturate: 0 grame Colesterol: 0 miligrame Sodiu: 94 miligrame Potasiu: 370 miligrame Carbohidrati: 11 grame Fibre alimentare: 5 grame Zahar: 1 gram Proteine: 3,3 grame Vitamina C: 11,7 miligrame Vitamina B6: 0,1 miligrame Vitamina B12: 0 micrograme Vitamina D: 0 UI… Continue reading Anghinare – valori nutritionale
Anghinare – beneficii
Anghinarea, pe numele stiintific, Cynara scolymus, este o planta de origine mediteraneana si infloreste vara si toamna. Cum putem folosi anghinarea? Anghinarea este folosita in gastronomie, ca planta decorative, in diverse terapii sau ca combustibil pentru centrale termice. Beneficii anghinare Consumul acestei plante, ajuta in afectiuni hepatice, afecțiuni ale circulației sanguine, afecțiuni renale, combate diareea… Continue reading Anghinare – beneficii
Chipsuri din cartofi dulci cu ardei
Ingrediente Chipsuri din cartofi dulci cu ardei 2-3 cartofi mari o lingurita de ienibahar 2 ardei uscati, iuti sare dupa preferinte Preparare Chipsuri din cartofi dulci cu ardei Se macina ardeii iuti sau se piseaza pentru a-i transforma intr-un praf cu particule cat mai mici. Se adauga ienibaharul si sarea si se amesteca. Cartofii se… Continue reading Chipsuri din cartofi dulci cu ardei
Cartofi dulci la cuptor cu condimente
Ingrediente Cartofi dulci la cuptor cu condimente 2-3 cartofi mari 4-5 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline un varf de lingurita de cimbru uscat (optional) un varf de lingurita de rozmarin patrunjel un praf de sare un praf de piper (optional) Preparare Cartofi dulci la cuptor cu condimente Cartofii se spala, se… Continue reading Cartofi dulci la cuptor cu condimente
Stiati ca Cartoful este cultivat in spatiu?
In toamna anului 1995, nava spatiala Columbia a NASA a plecat la bord cu cartofi, pentru a incerca sa ii cultive in tuburi quantice. Cu ajutorul Universitatii Wisconsin-Madison si a unor tehnologii agricole dezoltate de China, au reusit sa cultive in serele verzi, doar o serie limitata anual, datorita temperaturii improprii. NASA a cultivat cartofi,… Continue reading Stiati ca Cartoful este cultivat in spatiu?
Cartoful – beneficii si valori nutritionale
Cartoful, numit si Solanum tuberosum, este o planta cu flori albe si violet, cu tulpini subterane si tuberculi comestibili, bogati in amidon. Ajunge la o inaltime de aproximativ 1 metru. Aceasta planta erbacee este originara din America de Sud. Cartofii se cultiva in peste 120 de tari, in peste 5000 de soiuri si alaturi de… Continue reading Cartoful – beneficii si valori nutritionale
Vanata – beneficii legume
Vanata, cu denumirea stiintifica de Solanum melongena, este originara din Asia, mai exact din India si Sri Lanka. Vanata ajunge la dimensiuni intre 0,4-1,5 metri si are o culoare de vinetiu inchis, rosie, neagra sau verde. Beneficiile vinetelor pentru sănătate provin din conținutul lor bogat de vitamine, minerale și nutrienți. Vinetele sunt o sursă bogată… Continue reading Vanata – beneficii legume
Supa crema de avocado cu cartofi
O reteta sanatoasa, delicioasa si rapida cu cartofi si avocado. Pentru mai multe detalii despre beneficiile fructului avocado, vizualizeaza Avocado – beneficii si contraindicatii. Ingrediente Supa crema de avocado cu cartofi 2 fructe de avocado ajunse la maturitate 4 cesti supa de pui 1 cartof mare 1 ceapa mica 2 lingurite miere un praf de… Continue reading Supa crema de avocado cu cartofi
Varza de Bruxelles beneficii
Varza de Bruxelles si-a primit numele dupa orasul Bruxelles, dupa ce a fost foarte populara in acest oras, oamenii fiind incantati de proprietatile sale. Varza de Bruxelles face parte din familia Gemmifera (Brassica oleracea) si ajunge la un diametru cuprins intre 1,5 si 4 centimetri. Cei mai mari cultivatori de acest tip de varza sunt… Continue reading Varza de Bruxelles beneficii
Supa crema de legume si ciuperci
Ciupercile champignon sunt foarte consumate pe toata suprafata globului. Pentru a afla beneficiile consumului acestei ciuperci comestibile, acceseaza articolul Ciuperci champignon. Ingrediente supa crema de ciuperci 500 grame de ciuperci doi cartofi mari o telina doi morcovi o ceapa o legatura de patrunjel doua linguri de ulei de floarea soarelui (poate fi si de masline)… Continue reading Supa crema de legume si ciuperci
Ciuperci champignon
Ciupercile champignon fac parte din regnul Fungi. Ciupercile champignon sunt de mai multe tipuri, unele dintre ele fiind originare din Europa si America de Nord (Agaricus bisporus), iar alt tip de champignon, precum Agaricus campestris (ciuperca de balegar), creste si la noi, in Romania. Agaricus bisporus este tipul de fungi care se cultiva in peste… Continue reading Ciuperci champignon
Salata de avocado cu portocale
O reteta minunata, ce pune in contrast gustul de portocale, avocado si nuca. Pentru mai multe detalii despre beneficiile fructului avocado, vizualizeaza Avocado – beneficii si contraindicatii. Ingrediente Salata de avocado cu portocale un avocado o portocala o ceapa o salata doua linguri de nuci maruntite 4 linguri de ulei de masline o jumatate de… Continue reading Salata de avocado cu portocale