Ingrediente Supa taraneasca cu legume 2-3 morcovi 2 cepe o radacina patrunjel, un sfert de varza alba 2 fire de praz 100 grame de slanina afumata sau kaiser 50-60 ml ulei de floarea soarelui 200 grame fasole boabe piper sare Preparare Supa taraneasca cu legume Fasolea se spala in mai multe ape si se pune… Continue reading Supa taraneasca cu legume
Categorie: Retete culinare supe
Retete culinare supe pentru cei mici sau pentru cei mari. Supe gustoase de te lingi pe buze.
Supa de rosii
Ingrediente Supa de rosii 1,5 kg de rosii (merge si cu 2 conserve de rosii decojite) o ceapa un morcov un patrunjel 4 catei de usturoi o lingura de ulei de floarea soarelui 200 g orez o lingurita de zahar sare 2 l supa Preparare Supa de rosii Ceapa se curata si se toaca marunt.… Continue reading Supa de rosii
Galuste din gris
Ingrediente Galuste din gris un ou gris aproximativ 75 de grame daca oul este de marime mica, iar pentru un ou mai mare, aproximativ 90-100 de grame o lingura de ulei de floarea soarelui, optional Preparare Galuste din gris Se separa albusul de ou. Se bate foarte bine albusul, pana devine spuma. Se adauga galbenusul… Continue reading Galuste din gris
Supa crema de conopida cu cartofi
Ingrediente Supa crema de conopida cu cartofi 500 grame de conopida 2 cartofi ceapă 10 g unt 2 linguri de smantana 250 ml lapte 400 ml supă de legume 2 linguri de ulei Pătrunjel Mod de preparareSupa crema de conopida cu cartofi Se curața conopida, se spala si se desface în buchetele mici. Ceapa se… Continue reading Supa crema de conopida cu cartofi
Supa crema de conopida
Ingrediente Supa crema de conopida o conopida de aproximativ 1-1,2 kg o jumatate de lingura chimen macinat (optional) 1 ceapa mare 2 linguri de ulei de masline 100 grame telina 2 catei de usturoi 1 litru zeama de supa de pui sau de legume preparata anterior 100 ml smantana Patrunjel Cimbru Sare Piper (optional) Mod… Continue reading Supa crema de conopida
Supa crema de avocado cu cartofi
O reteta sanatoasa, delicioasa si rapida cu cartofi si avocado. Pentru mai multe detalii despre beneficiile fructului avocado, vizualizeaza Avocado – beneficii si contraindicatii. Ingrediente Supa crema de avocado cu cartofi 2 fructe de avocado ajunse la maturitate 4 cesti supa de pui 1 cartof mare 1 ceapa mica 2 lingurite miere un praf de… Continue reading Supa crema de avocado cu cartofi
Supa crema de legume si ciuperci
Ciupercile champignon sunt foarte consumate pe toata suprafata globului. Pentru a afla beneficiile consumului acestei ciuperci comestibile, acceseaza articolul Ciuperci champignon. Ingrediente supa crema de ciuperci 500 grame de ciuperci doi cartofi mari o telina doi morcovi o ceapa o legatura de patrunjel doua linguri de ulei de floarea soarelui (poate fi si de masline)… Continue reading Supa crema de legume si ciuperci
Galuste de gris
Ingrediente Galuste de gris un ou gris o lingura de ulei delikat sau sare Preparare Galuste de gris Oul este scos din frigider si e lasat la temperatura camerei. Dupa ce a ajuns la aceeasi temperatura, se sparge si se separa albusul de galbenus. Se bate bine albusul, pana se face spuma. Se adauga galbenusul… Continue reading Galuste de gris
Supa de rosii
Ingrediente Supa de rosii Carne de pui aproximativ 300 de grame (poate fi si carne de vitel) patrunjel morcov telina pastarnac ceapa cam 300 de grame o jumatate de litru de suc de rosii sau o conserva de rosii decojite 50 de grame orez sare Prepapare Supa de rosii In functie de tipul de carne… Continue reading Supa de rosii
Supa de cartofi cu ciuperci si smantana
Reteta Supa de cartofi cu ciuperci si smantana este destul de ciudata, dar delicioasa. Incearca o singura data si o vei face mereu. Garantez. Ingrediente Supa de cartofi cu ciuperci si smantana 5 – 6 cartofi maricei 400 grame de ciuperci proaspete 1 dovlecel 1 morcov aproximativ 100-150 de grame de telina 1 legatura de… Continue reading Supa de cartofi cu ciuperci si smantana
Supa de fasole taraneasca
Ingrediente: 2-3 morcovi doua cepe medii o radacina patrunjel 1/4 varza alba doua fire praz piper, sare 100 grame slanina afumata 200 grame fasole boabe alba Mod de preparare: Se verifica fasolea sa fie buna, fara boabe stricate sau mizerii. Se spala foarte bine si se lasa la inmuiat doua ore. Fasolea pune la fiert impreuna… Continue reading Supa de fasole taraneasca
Supa cu costita afumata si usturoi
Ingrediente: 350-400 grame costita afumata 2 catei de usturoi o ceapa mare sau doua medii 500 grame varza alba 400 grame cartofi albi 2,5 litri concentrat de supa de vita 1 felie de dovleac 250 grame rosii sau rosii decojite in conserva 4 linguri bulion 100 grame fidea piper, sare patrunjel 50 grame branza telemea… Continue reading Supa cu costita afumata si usturoi