Valori nutritionale broccoli pentru 100 grame
Calorii: 35 kcal
Cantitatea de apa: 89%
Lipide totale: 0,4 grame
Lipide saturate: 0,1 grame
Colesterol: 0 miligrame
Sodiu: 33 miligrame
Potasiu: 316 miligrame
Carbohidrati: 6,64 grame
Fibre alimentare: 2,6 grame
Zahar: 1,7 gram
Proteine: 2,82 grame
Vitamina A: 31 micrograme
Vitamina C: 89,2 miligrame
Vitamina B1: 0,071 miligrame
Vitamina B2: 0,117 miligrame
Vitamina B3: 0,639 miligrame
Vitamina B6: 0,175 miligrame
Vitamian B9: 63 micrograme
Vitamina E: 0,78 miligrame
Vitamina K: 101,6 micrograme
Calciu: 47 miligrame
Fier: 0,73 miligrame
Magneziu: 21 miligrame
Zinc: 0,41 miligrame
Quercetin